Jistě se všichni shodneme na tom, že poctivým moučníkům se třeba takové rychlovky z mikrovlnky nemohou rovnat. Ale ruku na srdce, občas se nám prostě nechce dlouze stát u plotny, anebo nás honí mlsná a něco sladkého vyžadujeme okamžitě. Pro takové chvíle vám přinášíme několik (až směšně!) jednoduchých receptů, které zvládnete levou zadní během několika minut. S pomocí jednoduchých a dostupných ingrediencí tedy můžete vykouzlit překvapivě chutné dezerty, po kterých se jen zapráší.
Čokoládová buchta v mikrovlnce
V mikrovlnné troubě rozehřejte dvě lžíce másla. Poté přidejte 2 lžíce cukru, 1/4 lžičky vanilkového extraktu, špetku soli, žloutek, 4 lžíce hladké mouky, 1/5 lžíce kypřícího prášku, 1 lžíci kakaa a zamíchejte. Nakonec přidejte kousky nalámané čokolády. Ohřejte v mikrovlnné troubě – dokud buchta nezačne stoupat. Nechte pět minut odpočinout a můžete servírovat. (Foto: We’re Calling Shenanigans)
Jahodová buchta v mikrovlnce
Nakrájejte 3/4 hrnku jahod a dejte do hrnečku. Přidejte 1/4 hrnku cukru a zamíchejte. Do mísy dejte 1/3 hrnku hladké mouky, 1 lžíci cukru, 1/2 lžičky kypřícího prášku a zamíchejte. Poté utřete s 1 lžící másla, přidejte dvě lžíce mléka a rukama zpracujte. Nakonec směs přidejte do hrnečku k jahodám, nemíchejte. Nechte v mikrovlnné troubě zhruba 1 1/2 – 2 minuty. (Domesticfits)
Karamelové ořechy
Na pánev dejte na mírný oheň hrnek vašich oblíbených oříšků (nejlépe pekany), 1 lžíci másla, 1/4 lžičky skořice a 1/4 hrnku cukru. Neustále míchejte, aby se nepřipálily – zhruba pět minut, dokud se cukr a máslo nerozpustí. Ihned je dejte na pečící papír a pomocí vidliček oříšky oddělte, než karamel ztvrdne.(Carl’s bad cravings)
Nepečená ananasová směs na koláč
Ve velké míse smíchejte konzervu rozdrcených kousků ananasu, 1 kelímek zakysané smetany a vanilkový puding v prášku. Směs nalijte na koupený/upečený korpus a rovnoměrně rozetřete. Dejte vychladit. (Mother Thyme)
Oreo popcorn
Popcorn dejte do velké mísy a zalijte jej rozpuštěnou čokoládou. Zamíchejte a přidejte 12 rozdrcených Oreo sušenek. (Eat this up)
Tiramisu dip
V malé míse smíchejte 1 balení tvarohu, 3/4 hrnku cukru, 1 lžíci kávy, 1 lžíci kávového likéru a 1 lžíci rumu. Pořádně zamíchejte. Nakonec můžete posypat kakaem a malými kousky čokolády. Podávejte s oblíbenými sušenkami. (Lemon Tree Dwelling)
Čokoláda s preclíky, oříšky a sušenkami
Půl kilo vaší oblíbené čokolády nasekejte na kousky a rozpusťte v mikrovlnce do hladka. Poté rozetřete rovnoměrně na pečící papír. Posypejte preclíky, kousky Oreo sušenek, oříšky, mandlemi a špetkou soli – zkrátka podle chuti. Nechte hodinu odležet v pokojové teplotě a nakonec nasekejte na kusy. (Averie cooks)
Banánová loď
Předehřejte troubu na střední teplotu. Podélně lehce rozkrojte banán. Umístěte na plech s alobalem. Dovnitř vložte marshmallows a kousky čokolády, zabalte a dejte péct na 5-6 minut. Banán rozbalte a navrch dejte kousky Cini Minis. (Tablespoon)
Nepečené arašídové kuličky
V míse smíchejte koupenou směs na čokoládový koláč a hrnek arašídového másla. Po zamíchání pomalu přidávejte mléko a opět zamíchejte. Poté nabírejte lžící a vytvářejte malé kuličky. Nechte vychladit. (Sweet treats more)