Po celém světě se vyhodí celkem jedna třetina potravin, což je přibližně 1,3 trillionu tuny. Díky tomu nemá cca 795 milionů lidí pravidelný přístup k jídlu. Nový obchod ve Spojeném království se takovému plýtvání snaží zabránit – nebo jej alespoň zredukovat – prodejem produktů, které velké řetězce odmítly nebo vyhodily kvůli poškozenému balení nebo procházejícímu datu spotřeby.



Jejich sklad funguje na principu dobrovolné platby, tudíž můžete přispět takovou sumou, na jakou se zrovna „cítíte“. Inovativní obchod byl otevřen v anglickém Pudsey (v blízkosti Leeds) společností The Real Junk Food Project Charitable Foundation, která už se po světě proslavila svými kavárnami fungujícími na stejném principu. Jejich cílem je zastavit nekonečné plýtvání a ujistit se, že další generace nebude trpět za naši ignoranci. Uvítali byste něco podobného i v našich končinách?
therealjunkfoodprojectfoodwastestoreuk2

therealjunkfoodprojectfoodwastesupermarketuk1

therealjunkfooduk3