Ne nadarmo si cukrářka Caitlin Freeman ze společnosti Miette Bakery and Blue Bottle Coffee Company říká „Umělkyně vaření“. Ve svých kreacích se pokouší o napodobení známých uměleckých děl autorů jako jsou třeba Andy Warhol, Roy Lichtenstein, Jeff Koons a mnoho dalších. Dále je Caitlin Freemanová autorkou knihy Dezerty moderního umění, ve které popisuje inspiraci a dobrodružství, jenž je spojeno s kombinací umění a vytváření koláčů. Zajímalo by vás jak tyto moderní koláče vypadají? Podívejte se na obrázky níže.

mondrian_cake

lichtenstein_cake

unsuual-building-cake

bradford_cheese_plate

Mondrian-cake

Zde ještě dodáváme krátké video, ve kterém uvidíte, jak se takovýto moderní koláč vyrábí.