Kinderkookkafe je amsterdamská restaurace s 30 let dlouhou tradicí, kterou kompletně řídí děti od 5 do 12 let. Vaří, obsluhují hosty, servírují jídlo, umývají nádobí i rozlévají nápoje za nealkoholickým barem. To vše s malou pomocí dospělého dozoru.

Děti v Kinderkookkafe nedostávají žádný plat, naučí se ale základy vaření, servírování pokrmů a komunikace se zákazníky. Většinu jejich výtvorů pak zkonzumují jejich rodiče, kteří jsou nejčastějšími zákazníky restaurace.

Obvykle se zde za běžné ceny podává jednoduché, ale pečlivě připravené menu podle tradičních nizozemských receptů, které obsahuje hlavní chod a sladký dezert.

kinderkookkafe-amsterdam-woe7 kinderkookkafe-amsterdam-woe6 kinderkookkafe-amsterdam-woe5-690x458 kinderkookkafe-amsterdam-woe4-690x459 kinderkookkafe-amsterdam-woe3-690x516 kinderkookkafe-amsterdam-woe1 (2) kinderkookkafe-amsterdam-woe2 (1)

Zdroj