Kulinářské trendy mohou být chutné i bizarní – a někdy obojí. Momentálně internet šílí z dvou unikátních jídel, o kterých se vám dost možná ani nezdálo. Nejnovější senzace v australském Melbourne kombinuje americkou klasiku a japonskou kuchyni.



U sushi burgeru zabere místo suché housky lepkavá rýže a servíruje se s rybou, avokádem a jinými naskládanými dobrotami. Oblíbená bývá i veganská varianta. Pochoutka zřejmě následuje kroky jiných kulinářských kříženců (ramen burger či sushi burrito), které byly populární před několika lety.

burger5.900.800.s

sushiburger1 (1)

syrový losos, uzená slanina, mátová omáčka, bazalka, jogurt, černý sezam

sushiburger1

tuňák, avokádo, okurky, mořské řasy

sushiburger2 (1)

avokádo a tofu

sushiburger2

kapusta v Teriyaki omáčce, zelný salát, avokádo a veganská majonéza

sushiburger3

jackfruit v Teriyaki omáčce, avokádo, zázvor, veganská majonéza a červené zelí

sushiburger4

kuřecí, mořské řasy, salát

V Hong Hongu momentálně fandí duhovým barvám – a to především v jídle. V surrealisticky laděné alternativě grilovaného sýru má každý odstín sýra jinou příchuť: zelený je ochucený bazalkou, červený rajčaty a žlutý je směsí mozzarely, čedaru, ementálu a gruyère. Jestliže vám tato kombinace zní podivně, vězte, že to ještě není všechno – za modrou barvu je totiž zodpovědná levandule. Chuť je podle recenzí průměrná a trochu mastná, ale rozhodně duhovému sýru nemůžeme upřít fotogeničnost.



3rainbowgrilledcheesepoppmtw

4rainbowgrilledcheesetalkfoodietome_

5rainbowgrilledcheesechow_venus

6rainbowgrilledcheesekitlinglai

claremarsum-2
Zdroj 1, Zdroj 2